: "°úÀÏÀº ¹«Á¶°Ç °Ç°­½Ä? ¹èºÒ¸® ¸ÔÀ¸¸é µ¶"
: ȲµÎ ´Ô : 2021-04-11 : 351

¡°°úÀÏ°ú ä¼Ò¸¦ ¸¹ÀÌ ¸Ô´Â °ÍÀÌ °Ç°­ ÁõÁø¿¡ ÃÖ°í¿¹¿ä.¡± °úÀÏ°ú ä¼Ò¸¦ °Ç°­ÀÇ ÃÖ°í À½½Äó·³ ¿©°Ü Áñ±â´Â »ç¶÷ÀÌ ºÎ½ ´Ã¾ú´Ù. °úÀÏ¿¡´Â ºñŸ¹Î A¡¤C, ¿±»ê, ¼¶À¯¼Ò, ¹Ì³×¶ö, Ç×»êÈ­Á¦ µî ¿µ¾ç¼Ò°¡ dzºÎÇØ °¨¿°·ÂÀ» ³ôÀ̸ç, »óó¸¦ Ä¡À¯ÇÏ°í ÀÎüÁ¶Á÷À» °Ç°­ÇÏ°Ô À¯ÁöÇϵµ·Ï µµ¿ÍÁֱ⠶§¹®ÀÌ´Ù. ÇÏÁö¸¸ ¾Æ¹«¸® ¸ö¿¡ ÁÁÀº °úÀϵµ ¸Ô´Â ¹æ¹ý¿¡ µû¶ó °Ç°­À» ÇØÄ¥ ¼ö ÀÖ´Ù.

¡ÞÁÖ½ºº¸´Ù »ý°úÀÏ·Î, °ú´Ù ¼·Ãë ¸»¾Æ¾ß

°úÀÏ¿¡ ÇÔÀ¯µÅ ÀÖ´Â ´çÀº Æ÷µµ´çÀ̳ª °ú´çó·³ ¡®´Ü¼ø ´ç¡¯À̶ó Ç÷´çÀ» ±Þ¼ÓÈ÷ ²ø¾î¿Ã¸®°Å³ª ¶³¾îÁö°Ô ¸¸µç´Ù. ÀÌ ¶§¹®¿¡ º¹ÇÕ Åº¼öÈ­¹°ÀÇ ´ç°ú ´Þ¸® ¼ÒÈ­ Èí¼ö°¡ ¾ÆÁÖ ºü¸£´Ù. Ç÷´ç Á¶Àý ´É·ÂÀÌ Á¦´ë·Î µÇÁö ¾Ê´Â »ç¶÷ÀÌ °úÀÏÀ» ¹èºÒ¸® ¸Ô´Ù°£ Ç÷´çÀÌ 200§·/dL ÀÌ»ó Ä¡¼Ú´Â´Ù. °Ô´Ù°¡ °ú´çÀ» °ú´Ù ¼·ÃëÇϸé Àν¶¸° ÀúÇ×¼º±îÁö »ý°Ü ¡®³ª»Û¡¯ LDL ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ°ú Áß¼ºÁö¹æÀÌ ´Ã°í, ºñ¸¸±îÁö À¯¹ßÇÑ´Ù.

±è´ëÁß ´ëÇÑ´ç´¢º´ÇÐȸ È«º¸ÀÌ»ç(¾ÆÁִ뺴¿ø ³»ºÐºñ´ë»ç³»°ú ±³¼ö)´Â ¡°¾î¶² °úÀÏÀ̵ç ÁÖ¸Ô Å©±âÀÇ 2¹è Á¤µµ·Î¸¸ ÇÏ·ç¿¡ ¼·ÃëÇÏ´Â °ÍÀÌ °Ç°­À» ÇØÄ¡Áö ¾Ê´Â´Ù¡±¸ç ¡°Æ¯È÷ ´ç´¢º´ ȯÀÚ´Â ¼ö¹Ú Âü¿Ü ¹Ù³ª³ª °°Àº ´çµµ°¡ ³ôÀº °úÀÏ ¼·Ã븦 Á¦ÇÑÇÒ ÇÊ¿ä°¡ ÀÖ´Ù¡±°í Çß´Ù.

°úÀÏÀº ÁÖ½ºº¸´Ù »ý°úÀÏ ÇüÅ·Π¸Ô°í ³Ê¹« ¸¹ÀÌ ¸ÔÁö ¸»¾Æ¾ß ÇÑ´Ù. ´ëÇѺñ¸¸ÇÐȸ´Â ¡°°úÀÏ ¼Ó¿¡ µç Æ÷µµ´çÀ̳ª °ú´ç °°Àº ¡®´Ü¼ø ´ç¡¯À» ¸¹ÀÌ ¼·ÃëÇϸé Ç÷¾×ÀÇ ÁöÁú ³óµµ°¡ º¯ÇØ ¿°ÁõÀÌ »ý±â±â ½±°í, Ç÷¾ÐÀÌ ³ô¾ÆÁ® Àν¶¸° ³»¼ºÀ» Å°¿ö ´ç´¢º´¿¡ °É¸± À§ÇèÀÌ Ä¿Áø´Ù¡±°í Çß´Ù. ºñ¸¸ÇÐȸ´Â ƯÈ÷ ¡°¹«°¡´ç ÁÖ½º¸¦ ´ÙÀ̾îÆ® ½ÄÇ°À¸·Î ¿ÀÀÎÇß´Ù°¡´Â ³¶Æи¦ º¼ ¼ö ÀÖ´Ù¡±°í °­Á¶Çß´Ù.

´ëÇÑ´ç´¢º´ÇÐȸµµ ¡°°úÀÏÀ» °ú´Ù ¼·ÃëÇϸé Ç÷´çÀÌ »¡¸® ¿Ã¶ó°¡¹Ç·Î Ç÷´ç Á¶ÀýÀ» À§ÇØ ÇÑ ¹ø¿¡ 50§» Á¤µµ·Î ÇÏ·ç 1~2ȸ ¼·ÃëÇÏ´Â °Ô ÁÁ´Ù¡±°í Çß´Ù. ¹Ù³ª³ªÃ³·³ ´çµµ°¡ ³ôÀº °úÀÏÀº ÇÑ ¹ø¿¡ 50g Á¤µµ¸¸ ¸Ô¾î¾ß ÇÑ´Ù. Å丶Åäó·³ ´çµµ°¡ ³·À¸¸é ÇÑ ¹ø¿¡ 350g Á¤µµ ¼·ÃëÇصµ µÈ´Ù.

¡Þ²®Áú° ¸Ô¾î¾ß °Ç°­¿¡ °¡Àå ÁÁ¾Æ

¡°´Ù¾çÇÑ ¿µ¾ç¼Ò¸¦ ¸¹ÀÌ ÇÔÀ¯ÇÑ °úÀÏÀº ²®Áú° ¸Ô´Â °Ô °¡Àå ÁÁ´Ù. ²®Áú° ¸Ô±â°¡ ²¨·ÁÁö¸é ü³» ¿µ¾çºÐ Èí¼ö°¡ ³ô¾ÆÁö°í ¼ÒÈ­µµ Àߵǵµ·Ï °¥¾Æ¼­ ¸ÔÀ¸¸é µÈ´Ù.¡±(°Ç°­º¸Çè½É»çÆò°¡¿ø, ¡®°úÀÏ ¶È¶ÈÇÏ°Ô ¸Ô´Â ¹ý¡¯)

¹Ù³ª³ª ²®Áú¿¡´Â ½ÄÀ̼¶À¯¿Í ´« ³ëÈ­ ¹æÁö¿¡ ÁÁÀº ·çÅ×ÀÎÀÌ Ç³ºÎÇÏ´Ù. Æ÷µµ ²®Áú¿¡´Â ¡®Àå¼ö À¯ÀüÀÚ¡¯¸¦ È°¼ºÈ­ÇÏ´Â ·¹½ºº£¶óÆ®·ÑÀÌ ¸¹ÀÌ µé¾î ÀÖ°í, ½ÄÈÄ Ç÷´çÀÌ ¿Ã¶ó°¡´Â °ÍÀ» ¾ïÁ¦ÇÏ´Â µ¥ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù.

ÆÄÀξÖÇà ²®Áú¿¡´Â ¸Á°£°ú µ¿ µî ±¤¹°ÁúÀÌ ¸¹ÀÌ Æ÷ÇԵŠÀÖ´Ù. ¿À·»Áö ²®ÁúÀº °úÀ°º¸´Ù ºñŸ¹Î A, C°¡ 2¹è³ª ¸¹´Ù. »ç°ú ²®Áú¿¡´Â °úÀ°ÀÇ 3~8¹è³ª µÇ´Â Ç×»êÈ­ ¼ººÐÀÌ, Å°À§ ²®Áú¿¡´Â ¼ö¸éÀ» µ½´Â Çì¸ð½Ã¾Æ´ÑÀÌ Æ÷ÇԵŠÀÖ´Ù. ¸»¸° ±Ö ²®ÁúÀº ºñ¸¸À» ¾ïÁ¦ÇÑ´Ù. ¹Ì±¹¿¡¼­´Â ¡®¶óÀÎµå ½º³¼(RIND Snacks)¡¯À̶ó´Â ¸»¸° °úÀÏ ²®ÁúÀ» ÆÄ´Â ¾÷ü±îÁö µîÀåÇß´Ù. »ç°ú º¹¼þ¾Æ ÆÄÀ̾ÖÇà ¿À·»Áö Å°À§ µîÀÇ ²®ÁúÀ» °£½ÄÀ¸·Î ¸¸µç Á¦Ç°À» ³»³ù´Ù. Â÷À±È¯ ¼þÀÇ¿©´ë ½ÄÇ°¿µ¾çÇаú ±³¼ö´Â ´Ù¸¸ ¡°¿­´ë°úÀÏ¿¡´Â ²®Áú¿¡ ÇÇÅäÄɹÌÄÃÀÌ ¸¹¾Æ µé¾î ÀÖ¾î µÇµµ·Ï ¸ÔÁö ¾Ê´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù¡±°í Çß´Ù.

°úÀÏÀº ½Ä»ç Èĺ¸´Ù ½Ä»ç Àü¿¡ ¸Ô´Â °ÍÀÌ È¿°úÀûÀÌ´Ù. ½ÄÀü¿¡ °úÀÏÀ» ¸ÔÀ¸¸é Æ÷¸¸°¨À» Áà ½Ä»ç·®À» ÁÙ¿© ´ÙÀ̾îÆ®¿¡ µµ¿òÀ» ÁÖÁö¸¸, ½ÄÈÄ¿¡ ¸ÔÀ¸¸é ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ ¼öÄ¡°¡ ´õ ´Ã¾î³¯ ¼ö Àֱ⠶§¹®ÀÌ´Ù.

°úÀÏ¿¡´Â ³ó¾àÀÌ ¹¯¾î ÀÖ¾î ¹°¿¡ ÃæºÐÈ÷ ¾ÄÀº ÈÄ ¸Ô¾î¾ß ÇÑ´Ù. ½ÄÃʳª º£ÀÌÅ·ÆÄ¿ì´õ, õ¿¬ ¼¼Á¦ µîÀ» »ç¿ëÇϸé ÀÜ·ù ³ó¾àÀ» È¿°úÀûÀ¸·Î Á¦°ÅÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. °úÀÏ¡¤Ã¤¼Ò´Â È帣´Â ¹°¿¡ ¾Ä´Â °Íº¸´Ù ¹Þ¾Æ ³õÀº ¹°¿¡ 3ȸ Á¤µµ ¾Ä¾î ¸ÔÀ¸¸é ÈξÀ Àß Á¦°ÅµÈ´Ù. ¹°¿¡ ´ã°¡ ¾ÄÀ¸¸é °úÀÏ¡¤Ã¤¼Ò Ç¥¸é¿¡ ºÙ¾î ÀÖ´Â ÀÜ·ù ³ó¾àÀÌ Àß ¶³¾îÁö±â ¶§¹®ÀÌ´Ù. ƯÈ÷ Æ÷µµ »ç°ú ¹èó·³ ²®ÁúÀ» ¹þ°Ü ¸Ô´Â °úÀÏÀº ¹°°ú ½ÄÃʸ¦ 10:1ÀÇ ºñÀ²·Î ¼¯Àº µÚ 20~30ºÐ µ¿¾È ½ÄÃʸ¦ ź ¹°¿¡ ´ã°¡ µÐ µÚ Ç󱸸é ÀÜ·ù ³ó¾àÀ» ½±°Ô ¾ø¾Ù ¼ö ÀÖ´Ù.

¼ö¹ÚÀ» °¡Á¤¿¡¼­ ¸ÔÀº µÚ ³²Àº ºÎºÐÀ» ·¦¿¡ ¾º¿ö ´ëºÎºÐ º¸°üÇÑ´Ù. Çѱ¹¼ÒºñÀÚ¿ø Á¶»ç¿¡ µû¸£¸é, Àý¹ÝÀ¸·Î ÀÚ¸¥ ¼ö¹ÚÀ» ·¦À¸·Î Æ÷ÀåÇØ 7ÀÏ°£ ³ÃÀå º¸°üÇϸé Ç¥¸éºÎÀÇ ÃÖ´ë ¼¼±Õ ¼ö°¡ 1g´ç 42¸¸¸¶¸®·Î, ÃÊ±â ³óµµ ´ëºñ 3,000¹è ÀÌ»ó ´Ã¾ú´Ù. µû¶ó¼­ ¼ö¹ÚÀº ±ïµÏ ½ä¾î ¹ÐÆó¿ë±â¿¡ º¸°üÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. ±×·¯¸é 1ÁÖÀÏ µÚ¿¡µµ Æò±Õ ¼¼±Õ ¼ö°¡ 1g ´ç 500¸¶¸® Á¤µµ¿¡ ºÒ°úÇß´Ù.

±Ç´ëÀÍ ÀÇÇÐÀü¹®±âÀÚ

[¸ö¿¡ ÁÁÀº °úÀÏ ¼·Ãë¹ý]

1. ÇÏ·ç Ä®·Î¸®¸¦ ³ÑÁö ¾Êµµ·Ï Àû´çÈ÷ °ñ°í·ç ¸Ô´Â´Ù.

2. °Ç°úÀÏÀº °í¿­·®À̹ǷΠÀû°Ô ¸Ô´Â´Ù.

3. ÁÖ½º´Â µÇµµ·Ï Àû°Ô ¸Ô´Â´Ù.

4. °úÀÏÀº »ýÀ¸·Î ¸Ô´Â´Ù.

5. ÇÇÅäÄɹÌÄ®ÀÌ ¸¹Àº ¿­´ë°úÀÏÀÇ ²®ÁúÀº µÇµµ·Ï »ï°£´Ù.

<ÀÚ·á: ¼þÀÇ¿©´ë ½ÄÇ°¿µ¾ç°ú Â÷À±È¯ ±³¼ö>



#Ææ¼ÇȨÆäÀÌÁöÁ¦ÀÛ #³²µ¿°ø´Ü ¸¶Å©¿ø #½Åµµ¸²¿¡µà½ÃƼ #¼­¿ï´ë¿ª´õÆÛ½ºÆ®Èú #¿øÈﱤ¾çÇÁ·±Æ¼¾î¹ë¸®6Â÷ #¼­±ÍÆ÷ Çϼö±¸ #Á¦ÁÖÀ̵¿½ÄÁÖÅà #¼ÒÃ̵¿ ÄÚ¿À·ÕÇÏ´Ãä #¹Ý´Þ¼¶ ¶ó±ºÀÎÅ×¶ó½º #½ÃÈ­mtv°ÅºÏ¼¶»ó°¡ #·£µùÆäÀÌÁö #dz¹«½ºÄ«ÀÌÆÄÅ© #½ÃÈ­MTV°ÅºÏ¼¶»ó°¡ #ºÎÆòu1Áö½Ä»ê¾÷¼¾ÅÍ #º°³»Çö´ëÁö½Ä»ê¾÷¼¾ÅÍ #Çö´ë±×¸®³Ê¸®Ä·ÆÛ½ºº°°¡¶÷¿ª #ȨÆäÀÌÁöÁ¦ÀÛ #°Ë´ÜµàŬ·¡½º #³²µ¿°ø´Ü ±ÝÈ£¿À¼ÇŸ¿ö #û¶óÁ¦Á¶Çü°øÀå #»ï¼ÛÁöÃàµàŬ·¡½º #Á¦ÁÖÆdzڰø»ç #¸óÆ®·¹¾ÆÇѳ² #Ǫµå¾ß #¹Ý´Þ¼¶¸¶¸®³ªÅ¥ºê #¾çµ¿Çö´ë¾ÆÆÄÆ® #û¶ó´õ¸®ºêƼ¾Æ¸ð #Àá½Ç¿¡½º¶ß·¹¾ß #°ÅºÏ¼¶»ó°¡ #û¶óÁö½Ä»ê¾÷¼¾ÅÍ #û¶ó´õ¸®ºê #º°³» Çö´ëÁö½Ä»ê¾÷¼¾ÅÍ #ºí·Î±×Á¦ÀÛ #ȨÆäÀÌÁö¸¸µé±â #¼îÇθôÁ¦ÀÛ #¼ö¿Ï Çѱ¹¾Æµ¨¸®¿ò ´õ½£ #½ÃÈ­°ÅºÏ¼¶»ó°¡ #¸ð¹ÙÀÏȨÆäÀÌÁö #¿¬½Å³» µÎ»êÀ§ºê¹Ì¿¤ #º°³»Çö´ë±×¸®³Ê¸®Ä·ÆÛ½º #¼­±ÍÆ÷Á¾ÇÕ¼³ºñ #·Î¸Ó½ºÆÄÅ© Ç츮ƼÁö #´öÀº »ïÁ¤±×¸°ÄÚ¾Æ »ó°¡ #°ü¾Ç½ºÄ«À̸£½î¸Þ #¾ÆÆÄÆ®ºÐ¾ç #Á¦ÁÖÄÁÅ×ÀÌ³Ê #ºÎµ¿»êȨÆäÀÌÁöÁ¦ÀÛ #±Ý³²·Î ¼¾ÅÒ½ÃƼ